定番のキムチ味にごま油のコクをプラス コクうま 豚バラの入ったキムチ炒飯

みんな大好き定番のキムチチャーハンです。
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
400g
豚肉(バラ肉)
140g
キムチ
150g
長ねぎ
1本
小ねぎ
適量
ごま油
大さじ1
A
中華だし
小さじ1
キムチの素
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

1長ねぎは輪切りに、小ねぎは小口切りにカットする。
2豚バラ肉を3cm位の長さにカットする。
3白菜キムチを適当な大きさにカットする。
4フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
5豚バラ肉に火が通ったら、3を入れて軽く炒め、ごはんを加えて更に炒め合わせる。
65にAと長ねぎを加えて一気に混ぜ合わせたら器に盛る。
7最後に小口切りにした小ねぎを振りかければ完成。

ワンポイントアドバイス

キムチから水分が出るので、ご飯は固めのものを使うとちょうどよくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒
  5. 5

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...