さっぱり味付けでやみつきレシピ♪ お手軽 しば漬けと大葉のチャーハン

しば漬けの塩気がたまらない一品です。
調理時間 10分

材料(3人分)

ご飯
600g
しば漬け
15g
塩昆布
適量
1個
白ごま
適量
大葉
適量
小ねぎ
2本
塩こしょう
少々
醤油
小さじ2
A
サラダ油
小さじ2
B
サラダ油
小さじ1

作り方

1小ねぎを切る。
2しば漬けは、細かく切る。
3フライパンにAのサラダ油を入れて、塩こしょうを入れた溶き卵を入れる。
4半熟くらいになったら一旦取り出す。
5フライパンにBのサラダ油を敷きご飯を入れ、1.2.3.と塩昆布を入れる。
6鍋肌に沿ってしょうゆを回し入れ、少し炒めたら完成。
7お好みで白ごまと刻んだ大葉をのせる。

ワンポイントアドバイス

しょうゆを入れてから、少し待って香りを立たせるのがポイントです!

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