ボリュームたっぷり 簡単! そうめんのチーズチヂミ

Recipe time調理時間 30 分Recipe difficulty初級Recipe levelお手軽
外はサクサクで中はふわふわ。おつまみにもオススメです。

材料(4人分)

兵庫県産のそうめん(そうめん)4束
にら1/3束
コーン大さじ4
2個
チーズ(スライス)4枚
塩こしょう少々
コンソメ小さじ2
ごま油大さじ1枚
ケチャップ大さじ2

作り方

1.ニラを3cm長さに切る。
2.そうめんをゆで、水気を切り、食べやすい長さに切る。
3.ボウルに卵を割り入れて混ぜ、具材と塩こしょう、コンソメを加えて混ぜる。
4.フライパンにごま油を入れて熱し、3を流し入れる。
5.チーズを乗せて、中火で両面を焼く。
6.食べやすい大きさに切り、器に盛る。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

トウバンジャンをつけても美味しいですよ。