大人気の韓国ファストフードをご家庭で のび~る チーズ入りホットドック

米粉入りのもっちり生地にソーセージとチーズを入れました。
調理時間 30分

材料(5人分)

ホットケーキミックス
300g
ソーセージ
5本
スライスモッツァレラチーズ
5枚
米粉
25g
ぬるま湯
100ml
パン粉
適量
揚げ油
適量
砂糖
適宜
ケチャップ
適宜
A
薄力粉
大さじ2
100ml

作り方

1ソーセージを竹串に刺し、スライスモッツァレラチーズを巻きつける。
21を容器に入れて、1時間くらい冷凍庫で冷やす。
3ボウルにホットケーキミックスと米粉を入れ、ぬるま湯を加えながら混ぜ合わせる。
4パン生地くらいの固さと弾力になったら3をまとめ、ラップをかけて10分おく。
54を5等分し、適当な大きさに伸ばして2を包み込むように巻きつける。
6容器にAを混ぜ合わせ、5を入れて周りにつける。
7別の容器にパン粉を入れ、6を転がしながら周りにつける。
8揚げ油を170℃に熱し、7を入れてきつね色になるまでカリッと揚げる。
9お好みで砂糖、ケチャップをかけて熱々をいただく。

ワンポイントアドバイス

トッピングはグラニュー糖、ハニーマスタード、ケチャップなどお好みでお楽しみください。

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