[PR] もち入りあんこ春巻き

Name: [PR] もち入りあんこ春巻き
Cook time: 15 min
Cuisine: エスニック
Ingredients: 4枚; 150g; 1枚; 適量; 大さじ1; 大さじ1/2

春巻きの皮であんこと切りもちを包み、揚げ焼きにしました。

調理時間 15分

あんこ屋さんの秘伝レシピ

材料(2人分)

春巻きの皮

4枚

あんこ(粒)

150g

切りもち

1枚

サラダ油

適量

水

大さじ1

薄力粉

大さじ1/2

1	切りもちは縦4等分にする。
2	春巻きの皮に1/4量のつぶあん、切りもちをのせ、巻く。
3	Aの水溶き薄力粉で巻き終わりを留める。これを4本作る。
4	フライパンに深さ1㎝程までサラダ油を入れ、低温で3をきつね色になるまで揚げ焼きする。