パンに、タコスに、アレンジ自在! 本場の味 お手軽チリビーンズ

手に入りやすいシンプルな材料で、本場仕込みの味を再現しました。
調理時間 20分

材料(2人分)

ミックスビーンズ
150g
合い挽き肉
150g
玉ねぎ
1/2個
クミン(ホール)
小さじ1
チリパウダー
小さじ1
少々
胡椒
少々
サラダ油
適量
A
トマト水煮缶
1/2缶
洋風だし(固形)
1個
ケチャップ
大さじ1

作り方

1フライパンにサラダ油を熱し、クミンシードとみじん切りにした玉ねぎを炒める。
2玉ねぎの色が透き通ってきたら、合い挽き肉を加えよく炒める。
3挽き肉の色が変わったらミックスビーンズとAの材料を入れ、中弱火で煮詰める。
4水分が半量になるくらいまで煮詰まったら、チリパウダー、塩、胡椒で味を調える。

ワンポイントアドバイス

トルティーヤで巻いたりタコライスにしたり、アレンジをお楽しみ下さい♪

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