子供も喜ぶ!ホットプレートで作る 野菜たっぷり タコライス

ホットプレートで一度に作れて簡単です。パーティーにもぴったりですね。
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
2杯分
合い挽き肉
150g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
にんにく
1/2片
2個
レタス
1/4個
トマト
1/2個
ピザ用チーズ
適量
サラダ油
大さじ1/2
ドライパセリ
適量
A
チリソース
適量
トルティーヤチップス
適量
アボカド
適量
レモン
適量
B
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
カレー粉
大さじ1
小さじ1/4
胡椒
少々

作り方

1玉ねぎ、にんじん、にんにくは粗みじん切りにする。Bの調味料を合わせる。
2ホットプレートを高温(250℃)に設定し、サラダ油をひき、にんにくを炒める。
3香りがでてきたら、にんじん、玉ねぎの順に加えよく炒める。
4野菜に火が通ったら合い挽き肉を加えよく炒め、さらにBの調味料を加える。
54をホットプレートの中央に寄せ、2か所くぼみを作り卵を割り入れる。
6両端にご飯をのせ、ピザ用チーズを散らす。
7レタスを5mm幅に、トマトとアボカドは1cm角に切りトルティーヤチップスは砕く。
85の卵が好みの固さになったらトマトとレタスをご飯にのせる。
9ご飯の下がこんがり色づいたらパセリを振り、とりわける。
10お好みでAのトッピングを添える。

ワンポイントアドバイス

辛いチリソースは後からお好みで添えるので、お子さまも大人も一緒に楽しめます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ヘルシー 豚肉のピリ辛もやし炒め豚肉(薄切り肩ロース)、もやし、にら、塩、サラダ油、塩、胡椒、料理酒、...
  2. 2

    [PR] とろっと ささみのチーズ照り焼き森林どり(ささみ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、とろけるスライスチーズ...
  3. 3

    マヨでコクしっかり♪なフレンチ 鮭のムニエル鮭、塩、薄力粉、塩胡椒、サラダ油、卵、マヨネーズ、レモン
  4. 4

    濃厚スイーツが簡単に作れる♪ 材料3つのマシュマロチョコプリン牛乳、生クリーム、ココアパウダー、マシュマロ、チョコレート(板)、ピス...
  5. 5

    満足☆ 野菜たっぷり豚バラ肉巻き豚肉(バラ薄切り)、にんじん、ピーマン、えのき、塩、胡椒、片栗粉、サラ...
  6. 6

    キャベツとハムの海苔サラダキャベツ、ハム、刻み海苔、白いりごま、すし酢、ごま油、顆粒鶏ガラスープ