サンドイッチ感覚で楽しんで 本場の味! トマトとミートのタコス

トルティーヤは市販のものを使用してますが、手作りでも!
調理時間 45分

材料(2人分)

トルティーヤ
6枚
合い挽き肉
200g
レタス
3枚
ピザ用チーズ
40g
にんにく
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
A
チリペッパー
小さじ1
小さじ1/4
クミンパウダー
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
小さじ1
黒胡椒(粗挽)
少々
B
トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
パクチー
10g
オリーブオイル
小さじ1
小さじ1/2
レモン(果汁)
大さじ1

作り方

1トマトはヘタをくり抜き湯むきし、粗めのみじん切りにする。
2にんにく、玉ねぎはみじん切り、パクチーは粗みじん切りに、レタスはせん切りにする。
3ボウルでA、Bをそれぞれ混ぜ合わせる。
4トルティーヤにピザ用チーズをのせ、オーブントースターで2~3分焼く。
5フライパンにオリーブオイルとにんにくを中火で熱し、合い挽き肉を加えて炒める。
6肉の色が変わったら、混ぜ合わせたAを加え炒める。
74のトルティーヤに、レタス、混ぜ合わせたA、Bをはさむ。

ワンポイントアドバイス

アボカドディップやチーズをそのままはさんでもおいしいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油