キムチとひき肉が麺に絡まって食べ応えあり! 簡単! 豚ひき肉でキムチ焼きそば

材料を入れて炒めるだけ!時短でできてお腹も満足。
調理時間 10分

材料(1人分)

豚肉(挽き肉)
70g
中華麺 (蒸し麺)
1玉
キムチ
50g
長ねぎ
20g
鶏がらスープの素
小さじ1/2
めんつゆ (2倍濃縮)
小さじ2
ごま油
小さじ2
30ml

作り方

1長ねぎを輪切りに、キムチを食べやすい大きさに切る。
2ごま油をひいたフライパンで豚ひき肉を炒める。
3色が変わったら2にキムチと長ねぎを加え、鶏ガラスープの素とめんつゆを加える。
4大体混ざったら3に中華麺と水を加え麺をほぐし、中火で3分程度加熱する。
5器に盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

ごま油を使って炒めると、風味が立ってさらに味わい深く。

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