[PR]簡単 ほうれんそうのキーマカレー

ほうれん草をたっぷり食べられるキーマーカレーです。
調理時間 10分

材料(4人分)

合挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
ほうれんそう
1/2束
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク
1/2袋
200ml
サラダ油
適量
ワイン(赤)
大さじ1
ごはん、ナンなど
適宜

作り方

1たまねぎはみじん切りに、ほうれんそうは1~1.5cmの長さに切る。
2フライパンに油を熱し、たまねぎを炒め、たまねぎが透き通ってきたら、挽き肉を加えてよく炒める。
3水、赤ワイン、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、混ぜ合わせながら弱火で10分程煮込み、最後にほうれんそうを加えてひと煮立ちさせて、出来あがり。

ワンポイントアドバイス

赤ワインを加えることで、風味が良くなります。

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