[PR] 簡単 ガスパチョ餃子

簡単に作れる夏向けのさっぱりとしたおしゃれな餃子料理です。
調理時間 20分

材料(4人分)

簡単スープ餃子
10個
きゅうり
1/4本
玉ねぎ
1/2個
ミニトマト
5個
オリーブオイル
大さじ1/2
黒胡椒(粗挽)
少々
バジル
適宜
A
トマトジュース (無塩)
300ml
すりおろしにんにく
小さじ1
付属のスープ
1袋

作り方

1きゅうり、玉ねぎ、ミニトマトは小さめの角切りにする。
2熱湯で簡単スープ餃子を茹で、冷水にとって水気を切る。
3ボウルにAを加え、よく混ぜ合わせる。
4器に2を並べ、3を入れ、1を盛りつける。
5オリーブオイル、粗びき黒こしょう、バジルをトッピングして完成。

ワンポイントアドバイス

トマトジュースは、よく冷やしておくとより美味しくいただけます。

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