[PR] とろーり 餃子グラタン

餃子にホワイトソースとチーズを合わせた簡単でクリーミーな一品です。
調理時間 20分

材料(2人分)

生餃子
9個
玉ねぎ
1/2個
ホワイトソース
150ml
牛乳
50ml
ピザ用チーズ
50g
唐辛子(糸唐辛子)
適量
小ねぎ (小口切り)
適量
A
サラダ油
大さじ1
B
サラダ油
適量

作り方

1玉ねぎはスライスする。
2ボウルにホワイトソースと牛乳を入れて混ぜ合わせる。
3熱したフライパンにAのサラダ油をひき、生餃子を離して並べる。
4水150ml(分量外)を生餃子の上からかけ、蓋をして強火で蒸し焼きにする。
5水気がなくなったら弱火にして鍋肌に回る程度のBのサラダ油を加え、焼き目がつくまで焼く。
6耐熱皿に玉ねぎを敷き、5を並べて2をかけ、ピザ用チーズをのせる。
7トースターで5分程焼き、小ねぎ、糸唐辛子を散らす。

ワンポイントアドバイス

トースターで焼く時、焼き色が足りない場合は様子を見ながら追加で加熱してください。

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