さば缶とキムチの簡単おつまみ

缶詰をあけて和えるだけ。簡単おつまみです。
調理時間 5分

材料(2人分)

サバ水煮缶
1缶
きゅうり
1本
キムチ
60g
焼き海苔(全形)
1枚
白いりごま
適量
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

1きゅうりは長さを半分に切ってから、さらに縦半分に切る。キムチは粗く刻む。
2サバの缶汁をきってボウルに入れ、ごま油、しょうゆを加えて粗くほぐしながら混ぜる。
3焼き海苔を粗くちぎり、白菜キムチとともに加えてさっとあえる。
4器に盛り、白いりごまをふり、きゅうりを添え完成。

ワンポイントアドバイス

きゅうりの他に、セロリなどお好みのお野菜を添えても美味しくいただけます。

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