お手軽魚肉ソーセージのチャプチェ

Name: お手軽 魚肉ソーセージのチャプチェ
Cook time: 20 min
Cuisine: チャプチェ
Ingredients: 1本; 20g; 1/4本; 1/2束; 100g; 大さじ2; 小さじ1; 大さじ1/2

チャプチェは、おつまみにもおすすめの韓国風甘辛春雨炒めです。

調理時間 20分

材料(2人分)

魚肉ソーセージ

1本

緑豆春雨

20g

にんじん

1/4本

ほうれん草

1/2束

もやし

100g

焼肉のタレ

大さじ2

ごま油

小さじ1

白いりごま

大さじ1/2

1	魚肉ソーセージは縦半分に切り、3mm厚の斜め薄切りにする。
2	春雨は長さを半分に切る。にんじんは細切りにする。
3	ほうれん草は根元を落として5cm長さに切り、水に10分ほどさらしてざるに上げる。
4	耐熱容器に春雨、にんじん、もやし、ほうれん草、魚肉ソーセージの順に入れる。
5	焼肉のタレをかけ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約3分加熱する。
6	耐熱容器を取り出して中身を混ぜ、600Wの電子レンジでさらに約2分加熱する。
7	ごま油と白いりごまを加えて全体を混ぜて器に盛る。