お手軽魚肉ソーセージのチャプチェ

Name: お手軽 魚肉ソーセージのチャプチェ
Cook time: 20 s
Cuisine: American
Ingredients: 魚肉ソーセージ 1本; 緑豆春雨 20g; にんじん 1/4本; ほうれん草 1/2束; もやし 100g; 焼肉のタレ 大さじ2; ごま油 小さじ1; 白いりごま 大さじ1/2

チャプチェは、おつまみにもおすすめの韓国風甘辛春雨炒めです。

調理時間 20 分

材料(2人分)

魚肉ソーセージ	1本
緑豆春雨	20g
にんじん	1/4本
ほうれん草	1/2束
もやし	100g
焼肉のタレ	大さじ2
ごま油	小さじ1
白いりごま	大さじ1/2

作り方

1.	魚肉ソーセージは縦半分に切り、3mm厚の斜め薄切りにする。
2.	春雨は長さを半分に切る。にんじんは細切りにする。
3.	ほうれん草は根元を落として5cm長さに切り、水に10分ほどさらしてざるに上げる。
4.	耐熱容器に春雨、にんじん、もやし、ほうれん草、魚肉ソーセージの順に入れる。
5.	焼肉のタレをかけ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約3分加熱する。
6.	耐熱容器を取り出して中身を混ぜ、600Wの電子レンジでさらに約2分加熱する。
7.	ごま油と白いりごまを加えて全体を混ぜて器に盛る。
	ワンポイントアドバイス忙しい日に最適。火を使わずに電子レンジだけで短時間で簡単に作れます。