辛ウマ! 牡蠣のキムチバター炒め

牡蠣がキムチとバターの旨味と風味を存分に吸い込みます。
調理時間 15分

材料(2人分)

牡蠣 (加熱用)
100g
キムチ
50g
小ねぎ
1 1/2本
長ねぎ (白い部分)
3cm
バター
10g
醤油
少々

作り方

1キムチは3cm長さに切る。小ねぎと長ねぎは小口切りにして水にさらす。
2フライパンにバターを中火で熱し、牡蠣を入れて約1分炒める。
3キムチを加えて2分ほど炒め、しょうゆを入れる。
4器に盛り、水気を切った小ねぎと長ねぎをのせる。

ワンポイントアドバイス

冬に旬を迎える牡蠣。温かいおつまみで体を温めましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 旨辛! 鶏肉となすのチリソース炒め森林どり(むね肉)、なす、長ねぎ、片栗粉、ごま油、かいわれ大根 、料...
  2. 2

    美味 牛肉とピーマンの中華炒め牛肉(こま切れ)、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、片栗粉、料理酒、砂糖、醤...
  3. 3

    鶏肉で香り高いフランス料理♪ チキンソテーのレモンバターソース鶏肉(もも)、レモン、塩、胡椒、片栗粉、オリーブオイル、バター、水、料...
  4. 4

    塩昆布のうまみで居酒屋の味 豆腐と水菜の和風サラダ木綿豆腐、水菜、ごま油、塩昆布、かつお節、醤油、ミニトマト
  5. 5

    チリ風味! スパイシータコライスご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、トマト、レタス、温泉卵、ピザ用チー...
  6. 6

    時短! 牛こま切れと白菜のすき煮牛肉(こま切れ)、白菜、温泉卵、しょうが、和風だし、サラダ油、醤油、料...