[PR] 唐辛子入りツナのスティック春巻き
2種の味が楽しめる、アジアンテイストのスティック春巻きです。
調理時間 15分
材料(2人分)
春巻きの皮
3枚
オーシャンプリンセス ホワイトツナ 国産唐辛子入り
1缶
パクチー
適量
桜エビ(干し)
適量
サラダ油
適量
A
酢
大さじ3
砂糖
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1/2
塩
少々
B
水
大さじ1
薄力粉
大さじ1
作り方
| 1 | 耐熱ボウルに、A、ツナ缶の油を唐辛子と一緒に入れて混ぜ合わせ、600wの電子レンジで1分30秒程加熱する。 |
| 2 | 春巻きの皮を半分に切る。 |
| 3 | 片側に刻んだパクチー、もう片側には桜エビを散らす。 |
| 4 | さらにツナをのせ、巻き終わりと両端に混ぜ合わせたBを塗り、巻いて留める。残りも同様に巻く。 |
| 5 | フライパンにサラダ油を入れて熱し、4をきつね色になるまで揚げ焼きする。 |
| 6 | 皿に盛り、1を添える。 |
ワンポイントアドバイス
電子レンジ加熱をするときは、調味液が溢れる可能性があるため、様子を見ながら加熱しましょう。
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