[PR] イタリアン焼きサバ寿司

Name: [PR] イタリアン焼きサバ寿司
Cook time: 40 min
Cuisine: エスニック
Ingredients: 2枚; 300g; 50g; 6枚; 大さじ1; 大さじ2; 大さじ1; 大さじ1; 小さじ1/2

バジルの葉を挟んだイタリアン焼きサバ寿司です。

調理時間 40分

日清オイリオ通信販売

材料(4人分)

塩サバ(三枚おろし)

2枚

ご飯

300g

甘酢生姜

50g

バジル

6枚

ルイーザ有機EXVオリーブオイル

大さじ1

酢

大さじ2

砂糖

大さじ1

ルイーザ有機EXVオリーブオイル

大さじ1

塩

小さじ1/2

1	Aをよく混ぜ合わせる。
2	ごはんに1をかけ、しゃもじで切るように混ぜて冷ます。
3	フライパンにルイーザ有機EXVオリーブオイルをひき、塩サバを皮面から焼く。
4	ほんのり焼き色がついたら返して3分程焼き、火が通ったら粗熱をとる。
5	ラップの上に2、甘酢生姜、バジル、4の順にそれぞれ半量のせ、ラップで巻く。
6	残りも同様に作り、10分程置く。
7	お好みの大きさにカットし、器に盛る。