がっつり食べたい時にもってこいの一品 絶品 鶏もも肉と納豆のカレー炒飯

カレーの風味と納豆の香りを同時に楽しめます。
調理時間 15分

材料(1人分)

ご飯
200g
納豆
1パック
玉ねぎ
1/4個
コーン (缶詰)
30g
鶏肉(もも)
100g
小ねぎ
適量
塩こしょう
少々
B
サラダ油
小さじ1
A
サラダ油
小さじ1
C
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2

作り方

1玉ねぎはみじん切りにする。
2鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
3フライパンにAのサラダ油を入れ、中火で納豆をパラパラになるまで炒めボウルに取る。
4フライパンにBのサラダ油を入れて、中火で1を炒め、火が通ったら2を入れる。
54に焼き色がついたら、ごはんとコーンを入れて、ごはんがほぐれるまで炒める。
65にCを入れて、味が馴染むまで炒め、塩こしょうで味を調える。
73を入れ、軽く混ぜ合わせて器に盛り付ける。小ねぎを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

辛いのがお好きな方はカレー粉の辛さで調節してください。

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