納豆好きにはたまらない逸品 卵と豆腐の納豆入りヘルシーグラタン

豆腐と納豆でヘルシーに仕上げたグラタン
調理時間 15分

材料(2人分)

卵(L)
2個
豆腐
400g
納豆
2パック
チーズ
20g
長ねぎ
8cm
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

1卵に醤油を加えて混ぜ豆腐(水切り不要)を加え、完全に崩さない程度にざっと混ぜる。
2納豆に付属のタレを入れて混ぜる。
3長ねぎはみじん切りにする。
4耐熱皿等に1を入れて上に納豆をのせ、3をかける。
5さらにチーズをのせ、マヨネーズもかける。
6トースター、または180℃のオーブンで10分焼く。
7卵が固まるか、軽く焦げ目が付いたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

豆腐は絹のほうが滑らかな仕上がりでオススメです☆

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