電子レンジだけで簡単! 鶏肉とナッツのアジアン炒め

ナッツの食感がたまらない!
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(挽き肉)
200g
長ねぎ
80g
ミックスナッツ
40g
桜えび
20g
A
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1
小さじ1

作り方

1桜エビと葱を粗みじん切りにする。
2耐熱皿に鶏肉とAを入れてよく混ぜる。
32の中央にスペースを作ってミックスナッツと1を入れる。
4ラップをしないで、電子レンジ500Wで9分加熱する。
54をフォークで混ぜ合わせて、そぼろ状にする。

ワンポイントアドバイス

保存食としても便利に活用できます。

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