耐熱容器で簡単にできる! タンドリーチキン

お家でインド料理♪ よーく漬け込むのがポイントです!
調理時間 25分漬け込む時間は含みません

材料(2人分)

鶏肉(もも)
350g
じゃがいも
4個
パセリ
お好み
胡椒
少々
A
小さじ1/4
ヨーグルト(プレーン)
50g
カレー粉
小さじ1
チリパウダー
少々
ケチャップ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
中濃ソース
小さじ1
しょうが(すりおろし)
5g
にんにく(すりおろし)
5g

作り方

1鶏肉は6~8等分に切り、厚みのある部分に深く切り込みを入れる。
2塩胡椒をふり、揉みこむ。
3耐熱容器にAを入れ混ぜ、鶏肉を皮目を上にして並べ2時間程漬け置きする。
4天板に皮つきのまま一口大に切ったじゃがいもを並べ、塩胡椒をする。
5(3)も天板にのせ、190℃のオーブンで18~20分焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

手羽や豚スペアリブでも美味しくできます!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    シンプルな一品。手早く作れます さっぱり タコde和風カルパッチョゆでタコ、レモン、大葉、すりおろしにんにく、醤油、オリーブオイル、黒胡...
  2. 2

    ズッキーニとトマトのツナマリネズッキーニ、パプリカ、ミニトマト、ツナ缶、粗挽き黒こしょう、砂糖、醤油...
  3. 3

    鶏ささみともやしのピリ辛ナムル鶏肉(ささみ)、もやし、まいたけ、白いりごま、料理酒、塩、黒胡椒、麺つ...
  4. 4

    ハム&チーズのフレンチトーストバゲット、卵、ハムスライス、チーズ、バジル、牛乳、塩、サラダ油、バター...
  5. 5

    梅香る 豚肉の塩昆布チャーハンご飯、豚肉(挽き肉)、しめじ、ピーマン、梅干し、塩昆布、白いりごま、醤...
  6. 6

    鮭のちゃんちゃんフライパン焼き鮭、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、小ねぎ、もやし、ごま油、黒胡椒、みそ、...