耐熱容器で簡単にできる! タンドリーチキン

お家でインド料理♪ よーく漬け込むのがポイントです!
調理時間 25分漬け込む時間は含みません

材料(2人分)

鶏肉(もも)
350g
じゃがいも
4個
パセリ
お好み
胡椒
少々
A
小さじ1/4
ヨーグルト(プレーン)
50g
カレー粉
小さじ1
チリパウダー
少々
ケチャップ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
中濃ソース
小さじ1
しょうが(すりおろし)
5g
にんにく(すりおろし)
5g

作り方

1鶏肉は6~8等分に切り、厚みのある部分に深く切り込みを入れる。
2塩胡椒をふり、揉みこむ。
3耐熱容器にAを入れ混ぜ、鶏肉を皮目を上にして並べ2時間程漬け置きする。
4天板に皮つきのまま一口大に切ったじゃがいもを並べ、塩胡椒をする。
5(3)も天板にのせ、190℃のオーブンで18~20分焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

手羽や豚スペアリブでも美味しくできます!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! 厚揚げのしらすおろし和え厚揚げ、しらす、大根おろし、和風だし、みりん、すし酢、醤油、すりおろし...
  2. 2

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  3. 3

    常備菜に やみつき梅マヨキャベツキャベツ、梅干し、マヨネーズ、酢、白すりごま
  4. 4

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  5. 5

    カリカリ鶏肉のバジルトマトソース鶏肉(もも)、トマト、玉ねぎ、バジル、薄力粉、サラダ油、塩、胡椒、酢、...
  6. 6

    簡単 鶏肉のしょうが焼き鶏肉(むね)、ブロッコリー、じゃがいも、オリーブオイル、すりおろししょ...