パーティーでも大活躍 簡単 家庭でできるタンドリー風チキン

カレー粉があればあとはご家庭にある調味料で簡単に作れます。
調理時間 15分

材料(1人分)

鶏肉(むね)
150g
無糖ヨーグルト
30g
サラダ油
大さじ1
サニーレタス
2枚
A
カレー粉
小さじ1
ケチャップ
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1/2
すりおろし生姜
小さじ1/2
小さじ1/4
黒胡椒
ひとつまみ
はちみつ
小さじ2

作り方

1鶏むね肉はフォークで数カ所穴を開け、一口大に切る。
2冷凍用保存袋に1、無糖ヨーグルト、Aを入れよく揉み込み、冷蔵庫で30分寝かせる。
3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼く。
4焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして弱火にして、蒸し焼きにする。
5中まで火が通ったら火から下ろし、サニーレタスを敷いた器に盛りつけて完成。

ワンポイントアドバイス

下味をつけるときに、フォークでお肉に穴を開けると味が染み込みやすくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ヘルシー 豚肉のピリ辛もやし炒め豚肉(薄切り肩ロース)、もやし、にら、塩、サラダ油、塩、胡椒、料理酒、...
  2. 2

    ぷりぷりえびの中華風あっさり炒め ブロッコリーとえびの炒めものブロッコリー(大)、えび(殻付き/小)、長ねぎ、サラダ油、片栗粉、しょ...
  3. 3

    [PR] とろっと ささみのチーズ照り焼き森林どり(ささみ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、とろけるスライスチーズ...
  4. 4

    野菜たっぷりさっと出来ちゃうスープ 美味 豚肉のカルビクッパ風スープ豚肉、にら、にんじん、もやし、玉ねぎ、卵、水、すりおろしにんにく、すり...
  5. 5

    牛肉の味が染み込んだ大根が美味 がっつり 牛すじ肉と大根の味噌煮大根、牛すじ肉(茹で)、だし、しょうが、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖...
  6. 6

    マヨでコクしっかり♪なフレンチ 鮭のムニエル鮭、塩、薄力粉、塩胡椒、サラダ油、卵、マヨネーズ、レモン