ご飯が進む!男飯! なんちゃってチーズタッカルビ

韓国風の豚肉料理♪ ピリ辛チーズタッカルビをおかずに、おつまみに!
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(バラ肉)
300g
玉ねぎ
1/2個
にら
1束
キャベツ
150g
キムチ
200g
少々
胡椒
少々
コチュジャン
大さじ1
甜麵醬
大さじ1
ごま油
大さじ1
にんにく
1片分
チーズ(ピザ用)
100g

作り方

1キャベツ・玉葱・ニラ・豚肉を食べやすい大きさに切る。
2にんにくはみじん切りにし、豚肉に軽く塩・胡椒で下味をつける。
3フライパンにごま油を敷いて熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。
4豚肉を軽く炒め、野菜を加えて炒める。
5キムチ・コチュジャン・テンメンジャンを入れてよく混ぜて炒める。
6チーズを炒めた具材の上に乗せて溶かす。
7チーズに具材を絡ませて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

甘めがお好きな方は味噌やはちみつを少量いれてもOK!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  5. 5

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  6. 6

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ