スペイン風マリネ シーフードたっぷりサルピコン

地中海の風を感じる本格タパスをご家庭で! ピンチョスにしてホームパーティーにもどうぞ♫
調理時間 20分

材料(4人分)

シーフードミックス
200g
ワイン(白)
大さじ1
たこ(ボイル)
80g
カニカマ
30g
パプリカ(赤)
75g
玉ねぎ
100g
オリーブ
30g
A
オリーブオイル
大さじ2
バルサミコ酢
小さじ2
少々
黒胡椒
少々

作り方

1玉葱とパプリカは1cm角に切る。
2カニカマとオリーブは5mm幅にスライスする。
3タコは薄くそぎ切りにする。
4フライパンに凍ったままのシーフードミックスを入れる。
5(4)に白ワインを加え、蓋をせず時々混ぜながら中火で3分加熱する。
6Aをよく混ぜ合わせソースを作っておく。
7別のボウルに(1)〜(5)をすべて入れる。
8(7)に(6)のソースを加え全体を和え、器に盛って完成。

ワンポイントアドバイス

加熱したシーフードミックスの汁気は捨てずそのまま使いましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    鶏手羽中とごぼうのこっくり煮鶏肉(手羽中)、ごぼう、白いりごま、サラダ油、水、砂糖、料理酒、みりん...
  3. 3

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  4. 4

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  5. 5

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  6. 6

    さっぱり 肉野菜サンラーあんかけ丼ご飯、豚肉(細切れ)、にんじん、もやし、卵、小ねぎ、サラダ油、醤油、片...