写真映えバッチリ♪ 海老のテルミドール

混ぜてのせて焼くだけ! なのに写真映え抜群♪
Recipe time調理時間 30 分

材料(2人分)

海老(赤海老)6尾
じゃがいも1/4個
チーズ(ピザ用)1枚
マヨネーズ大さじ2
胡椒少々
少々
豆乳適量
パセリ(みじん切り)適量

作り方

1.エビは殻ごと背中側から刃を入れて開き、背わたをキレイに取り除く。
2.濡らしたキッチンペーパーとラップでじゃがいもを包む。
3.(2)をレンジで500Wで2分間加熱する。
4.じゃがいもを潰し、マヨネーズ、塩胡椒、豆乳を加えて混ぜる。
5.エビの身の部分に塩、胡椒を振り(4)を塗る。
6.ちぎったとろけるチーズをかぶせる。
7.オーブンを180℃に予熱設定する。
8.オーブンで180℃で20分間加熱する。
9.オーブンから取り出し、盛り付けたら完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

ホワイトソースに玉ねぎのみじん切りを混ぜると、より本格的になります。



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