[PR] レンジ卵焼きサンド
電子レンジでつくる卵焼きを、ロールパンでサンドしました。
調理時間 20分
材料(2人分)
ロールパン
2個
機能性表示食品 伊勢の卵
3個
魚肉ソーセージ
1本
フリルレタス
適量
A
水
大さじ3
片栗粉
大さじ1
塩
少々
作り方
| 1 | 大きめのボウルにAを入れて混ぜる。 |
| 2 | 機能性表示食品 伊勢の卵を加え、よく混ぜる。 |
| 3 | 四角い耐熱容器に2を流し入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱し、軽く混ぜる。 |
| 4 | 同様に600Wの電子レンジで表面が固まるまで1分程加熱し、容器から取り出してラップの上に置く。 |
| 5 | 卵の上に魚肉ソーセージを置いてくるくると巻き、形を整え、10分程休ませる。 |
| 6 | 半分にカットしたロールパンにフリルレタス、お好みの大きさに切った5を盛ってサンドし、ピンを刺す。 |
ワンポイントアドバイス
お好みでウインナーや明太子、チーズなどを巻いてアレンジもお楽しみください。
