カリカリ♪ 厚揚げ入り韓国風サラダ

厚揚げとレタスたっぷりの、食べ応えのあるおつまみサラダです。
調理時間 10分

材料(2人分)

レタス
1/2個
厚揚げ
1枚
韓国のり
16枚
にんにく
1片
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

1レタスは食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる。
2厚揚げは半分に切り、5mm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
3フライパンにごま油をひいて中火で熱し、厚揚げを入れて3分程焼く。
4返して両面焼く。色づいたらにんにくを入れてさらに2分程炒める。
54を油ごと1のボウルに入れ、しょうゆ、ちぎった韓国のりを加えてしっかり混ぜる。

ワンポイントアドバイス

韓国のりの代わりに味付のりでも代用できます。その際は塩を適宜足してください。

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