簡単☆美味 小ねぎとチーズのチヂミ
チーズとねぎが香るチヂミを特製チョカンジャンでいただきます。
調理時間 10分材料(2人分)
小ねぎ
1/2束
ピザ用チーズ
30g
卵
2個
唐辛子 (糸唐辛子)
適量
塩
少々
水
少々
薄力粉
大さじ1
ごま油
少々
A
醤油
大さじ1
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
| 1 | チョカンジャンの材料Aを混ぜる。 |
| 2 | 小ねぎは4cm長さに切る。 |
| 3 | ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、塩、チーズを加える。 |
| 4 | 小ねぎ、水、薄力粉を加えてよく混ぜる。 |
| 5 | フライパンにごま油を熱し、4の生地を平らに広げ入れ、強めの中火で3分程焼く。 |
| 6 | 焼き色がついたら裏返し、弱火にして3分程焼く。 |
| 7 | 器に盛り糸唐辛子をのせ、食べやすい大きさにして、1を添える。 |
ワンポイントアドバイス
チョカンジャンは韓国の酢じょうゆのことで、にんにくやごまを加えることもあります。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み... ![]()
2
あっさり 鶏塩ゆずうどん冷凍うどん、鶏肉(もも)、ゆず、みつば、水、白だし、みりん、塩 ![]()
3
簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風... ![]()
4
コク旨 牛肉と白菜のオイスター炒め牛肉(ロース切り落とし)、白菜、長ねぎ、しょうが、塩、片栗粉、サラダ油... ![]()
5
洋風 牛肉と白菜のクリーム煮牛肉(こま切れ)、白菜、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、... ![]()
6
やみつき 鮭ハラスのねぎ塩焼き鮭ハラス、長ねぎ、ドライパセリ、バター、料理酒、塩、胡椒、レモン
