レンジで キャベツともやしのナムル

レンジで キャベツともやしのナムル

火を使わずにレンジで簡単!おつまみにもぴったりです。
調理時間 10分

材料(2人分)

キャベツ
100g
もやし
100g
唐辛子 (糸唐辛子)
適量
A
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
料理酒
小さじ1/2
B
ごま油
大さじ2
白いりごま
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
C
少々
胡椒
少々

作り方

1キャベツは千切りにする。
2耐熱ボウルにキャベツともやしを入れてAをふり、全体に混ぜる。
32にラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
4しんなりしたら、水気を切る。
5Bを加えて混ぜ合わせ、Cで味を調え、糸唐辛子を添える。

ワンポイントアドバイス

レンジ加熱すると野菜から水分が出るので、水気を切ってから調味料を加えましょう。

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