ホットプレートでチーズタッカルビ

チーズたっぷり♪辛くないのでお子さまも一緒に召し上がれます。
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
100g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
にら
1/4束
キャベツ
1/8個
ピザ用チーズ
100g
焼肉のタレ
大さじ2 1/2
ごま油
適量

作り方

1玉ねぎは薄切りにする。にんじんは薄く短冊切りにする。ニラは3cm長さに切る。
2キャベツは一口大のざく切りにする。鶏肉は一口大に切る。
3冷凍用保存袋に鶏肉と1の野菜、焼肉のタレを入れ、もみ込むようにして下味をつける。
43を冷蔵庫に入れて20分程置く。
5ホットプレートにごま油を熱し、4を入れて中温で炒める。
6キャベツを加えて混ぜ合わせ、弱火にして蓋をし、5分加熱する。
7ピザ用チーズをホットプレートの真ん中にのせ、蓋をしてチーズを溶かす。

ワンポイントアドバイス

市販の焼肉のタレ使用で簡単☆具材にタレをしっかりもみ込んでおきましょう。

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