韓国風 鶏むね肉と野菜の旨辛炒め

鶏むね肉ともやしなどの野菜を炒めるだけの簡単レシピです!
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
120g
キャベツ
150g
もやし
100g
にんじん
30g
ピーマン
1個
ごま油
大さじ1
A
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
唐辛子 (粉)
小さじ1
はちみつ
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1

作り方

1ピーマンは細切りにする。
2キャベツは一口大のざく切り、にんじんは短冊切りにする。鶏肉は一口大に切る。
3冷凍用保存袋に2、Aを入れてよくもみ込み、冷蔵庫に20分程おく。
4熱したフライパンにごま油をひき、3を中火で5分程炒める。
5鶏肉に火が通ったら、1ともやしを加え、中火で3分程炒める。
6野菜に火が通ったら火から下ろし、器に盛りつける。

ワンポイントアドバイス

粉唐辛子とはちみつの量を調節して、お好みの辛さに仕上げてくださいね。

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