簡単美味! ツナ入りニラチヂミ

カリッ&もっちり食感が美味しい、手軽に作れるチヂミです。
調理時間 20分

材料(2人分)

ツナ缶
1缶
にら
50g
1個
白いりごま
大さじ1
100ml
ごま油
大さじ1
A
薄力粉
70g
片栗粉
30g
少々
B
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
ラー油
適量

作り方

1ニラは3cm長さに切る。
2ボウルにAの材料を入れ、混ぜ合わせる。
32に溶きほぐした卵と水を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
4さらに缶汁を切ったツナと白いりごま、1のニラを加え、ざっくりと混ぜる。
5フライパンにごま油をひいて中火で熱し、4の生地を丸く流し入れて3分程焼く。
6焼き色がついたら裏返し、さらに2分程焼く。
7食べやすい大きさにカットし、混ぜ合わせたBのタレを添える。

ワンポイントアドバイス

もやしやにんじんなど、冷蔵庫にある野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。

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