[PR] 焼いたら絶品！豚ばらキムチ鍋

Name: [PR] 焼いたら絶品！ 豚ばらキムチ鍋
Cook time: 30 min
Cuisine: キムチ鍋
Ingredients: 300g; 1/8個; 1本; 1/2袋; 1/2束; 1/2丁; 2個; 300ml; 適量

豚バラ肉のうまみが溶け出したコクのあるキムチ鍋です。

調理時間 30分

エバラ食品

材料(2人分)

豚肉(バラかたまり)

300g

キャベツ

1/8個

長ねぎ

1本

えのき

1/2袋

にら

1/2束

絹ごし豆腐

1/2丁

プチッと鍋キムチ鍋

2個

水

300ml

ごま油

適量

1	キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、えのきたけは石づきを切りほぐす。
2	ニラは4~5ｃｍの長さに、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておく。
3	豚肉は1.5ｃｍ厚さに、肉の繊維にそって切る。
4	鍋を熱し、3をこんがり焼き色がつくまで　両面を焼き、食べやすい大きさに切る(3cm幅くらい)。豚肉を取り出す。
5	余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取り、プチッと鍋キムチ鍋と水を入れて再び火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込む。
6	4とニラを加え、仕上げにごま油をたらして、出来あがり。