レンジでカリフラワーナムル

Name: レンジで カリフラワーナムル
Cook time: 10 min
Cuisine: ナムル
Ingredients: 1/2株; 10cm; 小さじ1/2; 大さじ1; 小さじ1/3; 小さじ1/2; 小さじ1/2; 適量

にんにくとごま油の風味が◎。ホクッと感がクセになる一品です。

調理時間 10分

材料(2人分)

カリフラワー

1/2株

長ねぎ

10cm

すりおろしにんにく

小さじ1/2

ごま油

大さじ1

塩

小さじ1/3

酢

小さじ1/2

砂糖

小さじ1/2

白ごま

適量

1	カリフラワーは小房に分け、2～3cm角に切る。
2	長ねぎは粗みじん切りにする。
3	耐熱容器にカリフラワーを入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱する。
4	ボウルにカリフラワー、長ねぎ、Aを入れて和える。
5	器に盛り付け、白ごまを散らす。