レンジで カリフラワーナムル

レンジで カリフラワーナムル

にんにくとごま油の風味が◎。ホクッと感がクセになる一品です。
調理時間 10分

材料(2人分)

カリフラワー
1/2株
長ねぎ
10cm
A
すりおろしにんにく
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
小さじ1/3
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
白ごま
適量

作り方

1カリフラワーは小房に分け、2~3cm角に切る。
2長ねぎは粗みじん切りにする。
3耐熱容器にカリフラワーを入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱する。
4ボウルにカリフラワー、長ねぎ、Aを入れて和える。
5器に盛り付け、白ごまを散らす。

ワンポイントアドバイス

カリフラワーが温かいうちに調味料を合わせると味がよく染みますよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    鶏手羽中とごぼうのこっくり煮鶏肉(手羽中)、ごぼう、白いりごま、サラダ油、水、砂糖、料理酒、みりん...
  3. 3

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  4. 4

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  5. 5

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  6. 6

    さっぱり 肉野菜サンラーあんかけ丼ご飯、豚肉(細切れ)、にんじん、もやし、卵、小ねぎ、サラダ油、醤油、片...