ピリッとした刺激でお箸が止まらない ビールに! キャベツのラー油和え

一日の締めくくりは、とりあえずビールとこちらで幸せです♪
調理時間 10分

材料(2人分)

キャベツ
2枚
にんじん
20g
A
顆粒鶏がらスープ
小さじ1/2
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
具入りラー油
大さじ1/2
白いりごま
大さじ1/2

作り方

1キャベツを2~3mm幅の太めの千切りにする。 にんじんは千切りにする。
2耐熱皿にキャベツを敷き詰めてラップをかけ、レンジ600Wで30秒加熱する。
32を一度取り出し箸でキャベツの上下をひっくり返し、にんじんも入れラップをかける。
4さらに30秒加熱する。
5ボウルに4とAを入れてよく混ぜる。冷やして味をなじませたら完成。

ワンポイントアドバイス

お子様や辛い物が苦手な方はラー油の代わりにごま油を使うといいですよ。

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