簡単! キャベツの海苔和え

ごま油の香りが広がる簡単副菜です。
調理時間 15分

材料(2人分)

キャベツ
4枚
きゅうり
1本
刻み海苔
6g
白いりごま
小さじ1
A
すりおろしにんにく
少々
少々
胡椒
少々
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

1キャベツは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは、斜め薄切りにする。
21をボウルに入れて塩適量(分量外)で揉み、10分程置く。
3軽く水気を絞り、ボウルに入れる。
4白いりごまとAを加えて混ぜ合わせる。
5刻み海苔を加えてよく和えて皿に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

糸唐辛子等でピリ辛に仕上げても美味しいです。

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