カレー風味 ニラ玉もやし炒め

カレー風味でメイン級おかず!シャキシャキもやしとニラが美味しい♪
調理時間 10分

材料(2人分)

もやし
200g
にら
70g
2個
砂糖
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
1つまみ
胡椒
少々
ごま油
小さじ2
カレー粉
大さじ1

作り方

1ごま油でもやしを炒め、鶏がらスープの素を加える。
2もやしをフライパンの半分に寄せ、残り半分に砂糖を加えた溶き卵を入れる。
3卵ともやしを混ぜたらカレー粉と塩で味を調える。
4約3cmに切ったニラを入れ、醤油を回し入れてしんなりするまで炒める。
5最後に胡椒をかけて盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

ごま油で炒めることによって、風味が豊かになります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    コクうま 鶏の照り焼きどんぶりご飯、鶏肉(もも)、エリンギ、キャベツ、水菜、ミニトマト、バター、薄力...
  2. 2

    簡単! 小松菜とツナのごま和え小松菜、ツナ缶、白いりごま、すりおろししょうが、醤油、砂糖
  3. 3

    里芋と鶏肉の旨味が抜群の相性 ほっこり 鶏肉と里芋の煮物鶏肉(もも)、里芋、にんじん、いんげん、だし、料理酒、みりん、砂糖、醤油
  4. 4

    ごまの香り 中華風すいとんスープ薄力粉、豚肉(細切れ)、にんじん、にら、長ねぎ、しょうが、卵、パクチー...
  5. 5

    コクうま! 牡蠣とチーズのトマト煮牡蠣、モッツァレラ、トマト、マッシュルーム、しいたけ、パセリ、トマトソ...
  6. 6

    レンジで! 簡単☆豚丼ご飯、豚肉(細切れ)、玉ねぎ、紅生姜、七味唐辛子、醤油、砂糖、水、みり...