秋の味覚!箸が止まらない! 無限きのこ

きのこがご飯のお供になっちゃう! 常備しておきたい無限きのことは?
調理時間 10分

材料(2人分)

エリンギ
1パック
まいたけ
1パック
しめじ
1パック
ツナ缶
1缶
コンソメ
小さじ2
ごま油
少々
白ごま
少々
小ねぎ
少々

作り方

1しめじの石突を切る。エリンギは細長く切る。
2しめじ・まいたけ等の手でほぐせるものは手でほぐす。
3耐熱皿にツナ缶・コンソメ・ごま油を入れ混ぜ、きのこ類を入れる。
4軽く混ぜ合わせたらラップをかけて600Wで4分ほどレンジにかける。
5仕上げにごまと小口ねぎをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

おつまみにもご飯にかけてもおいしいです!

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