レンジでじゃがいもの簡単皮むき

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調理時間 10分

材料(2人分)

じゃがいも
2個

作り方

1洗ったじゃがいもをまな板の上に置き、一周するように浅く切れ目を入れる。
2向きを変えて、もう一周、浅く切れ目を入れる。
3水気のついたまま耐熱容器に入れてラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱する。
4取り出し、上下をひっくり返して、ラップをし、更に2分加熱する。
5ラップを外して粗熱をとる。
6粗熱が取れたら中央から皮を剥く。

ワンポイントアドバイス

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