チーズと相性抜群! オクラのカッテージチーズ和え

簡単にできちゃう!おつまみとしてもおいしいカッテージチーズ和え!
調理時間 15分

材料(2人分)

オクラ
8本
カッテージチーズ
大さじ3
黒胡椒
少々
かつお節
適量
白だし
大さじ1
小さじ1

作り方

1たっぷりお湯を沸かして塩をお湯に入れ、オクラをさっと茹でる。
2茹で上がったらキッチンペーパーなどで水気を取り、輪切りにする。
3器に2とカッテージチーズを入れ、軽く和える。
4黒こしょうを入れ、好みの味に整える。
5白だしで味をつけ、かつお節をのせる。

ワンポイントアドバイス

温かいうちに和えるとチーズが少し溶けていい感じです!

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