[PR]素材の水分を活かした無水調理! 色鮮やか ミルフィーユ蒸し

無水鍋を使用することで、食材の栄養とうまみが活きた一品に。
調理時間 20分

材料(2人分)

キャベツ
4枚
ベーコン
12枚
玉ねぎ
1/2個
トマト
2個
モッツアレラチーズ
1個
レモン
1/2個
ミニトマト
1/2個
バジル
適量
ローズマリー
適量
少々
コンソメ(顆粒)
小さじ1

作り方

1玉ねぎはくし切りに、トマトとレモンは輪切りに、ミニトマトは半分に切る。
2キャベツを広げた上にベーコンを並べて交互に重ね、5㎝幅に切る。
3(株)HALムスイ KING無水鍋®18に玉ねぎ、トマトの順に敷き詰め、塩と顆粒コンソメを振る。
4真ん中にモッツァレラチーズを置き、2を断面が見えるようにして入れる。
5レモン、ミニトマト、バジル、ローズマリーを飾り、蓋をして蒸す。
6チーズが溶けて野菜がしんなりとしたら、完成。

ワンポイントアドバイス

水分が逃げないよう、蓋をしっかりと閉めて蒸してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...