2種の さつまいもスティック

シナモンシュガーとのり塩の2種の味。おやつにぴったりです♪
調理時間 15分

材料(2人分)

さつまいも
200g
黒いりごま
少々
砂糖
大さじ1/2
シナモン
適量
少々
青のり
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

1さつまいもは7~8mm角のスティック状に切り、水にさらして水気をよく拭く。
2170℃に熱したサラダ油で1を2分程揚げ、油を切って粗熱をとる。
32の半量に砂糖とシナモンパウダーをまぶし、黒いりごまをまぶす。
4残りの2に、塩と青のりをまぶす。

ワンポイントアドバイス

カリッと揚げたさつまいもは甘さが凝縮しますよ。水気をよく拭いてから揚げましょう。

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