お洒落な朝食で優雅な朝のひと時を! 絶品 カレーささみとチーズのマフィン

簡単にお洒落な朝食を作れる!さらに、とろーりチーズと鶏ささみのコラボがたまらない!
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
2本
イングリッシュマフィン
2個
スライスチーズ(溶けるタイプ)
4枚
パセリ(乾燥)
少々
A
料理酒
大さじ1
少々
B
カレー粉
小さじ1
マヨネーズ
20g
少々

作り方

1鶏ささみを耐熱ボウルに入れ、Aを加えてラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
2ボウルにBを混ぜ合わせる。
31の粗熱が取れたら手でほぐす。
43と2を混ぜ合わせ、イングリッシュマフィンに乗せスライスチーズをのせる。
5トースターで3分ほど焼いたら完成。お好みでパセリをふりかけて完成。

ワンポイントアドバイス

コーンをお好みで追加しても合います!コーヒやミルクと一緒に食べるのも良いです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! レンジdeにんじんグラッセにんじん、ドライパセリ、バター、砂糖、塩
  2. 2

    こっくり 牛肉と里芋の甘辛みそ煮牛肉(こま切れ)、里芋、しょうが、青じそ、サラダ油、和風だし、料理酒、...
  3. 3

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  4. 4

    ホクホク かぼちゃのベーコン巻きかぼちゃ、ベーコンスライスハーフ、ドライパセリ、粗挽き黒こしょう、塩、...
  5. 5

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  6. 6

    絶品☆ 里芋とツナマヨの春巻き春巻きの皮、里芋、ツナ缶、青じそ、サラダ油、マヨネーズ、塩、胡椒、薄力...