[PR] 簡単! パリパリささみチップス

無水鍋を使った、少ない油で作れるささみチップスです。
調理時間 30分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
4本
サラダ油
適量
少々
胡椒
少々
A
ガーリックパウダー
適量
B
青のり
適量
C
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

1ささみを4等分に切り、オーブン用シートにのせ、上にラップをのせる。
2麺棒で叩き、さらに伸ばして、塩、こしょうをふる。
3KING無水鍋20を予熱し、サラダ油を鍋底から1cm程入れ、170℃に熱する。
42を入れて揚げ、オーブン用シートをとり、泡が出なくなるまで揚げる。
5油を切ったら、3等分に分け、それぞれにA、B、Cを振り、味をなじませる。

ワンポイントアドバイス

ささみがくっつかないように注意しながらひっくり返すと綺麗に揚がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さっぱり! 揚げ豚の甘酢和えサラダ豚肉(バラかたまり)、新玉ねぎ、パプリカ、きゅうり、青じそ、卵、片栗粉...
  2. 2

    おつまみに! 海鮮入りチヂミシーフードミックス、ほうれん草、長ねぎ、卵、ごま油、塩、胡椒、料理酒、...
  3. 3

    ピリっと旨い アラビアータスパゲッティ、トマト水煮缶、にんにく、唐辛子、オレガノ(乾燥)、パセリ...
  4. 4

    もちもち れんこんだんごのみそ汁蓮根、にんじん、油揚げ、小ねぎ、薄力粉、塩、和風だし、みそ
  5. 5

    トマトとオクラの冷製パスタスパゲッティ、トマト、オクラ、ツナ缶、EXVオリーブオイル、すりおろし...
  6. 6

    鶏むね肉とキャベツのレンジ蒸し鶏肉(むね)、キャベツ、しょうが、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ、麺つ...