[PR] 簡単! パリパリささみチップス

無水鍋を使った、少ない油で作れるささみチップスです。
調理時間 30分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
4本
サラダ油
適量
少々
胡椒
少々
A
ガーリックパウダー
適量
B
青のり
適量
C
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

1ささみを4等分に切り、オーブン用シートにのせ、上にラップをのせる。
2麺棒で叩き、さらに伸ばして、塩、こしょうをふる。
3KING無水鍋20を予熱し、サラダ油を鍋底から1cm程入れ、170℃に熱する。
42を入れて揚げ、オーブン用シートをとり、泡が出なくなるまで揚げる。
5油を切ったら、3等分に分け、それぞれにA、B、Cを振り、味をなじませる。

ワンポイントアドバイス

ささみがくっつかないように注意しながらひっくり返すと綺麗に揚がります。

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