定番のパーティーメニューがささみで作れちゃう!カリッとポップコーンチキン

お子様のおやつにもぴったりなパーティーメニューです。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
200g
少々
胡椒
少々
コーンスターチ
大さじ1
1個
サラダ油
適宜
A
パン粉
大さじ3
コンソメ(顆粒)
小さじ1

作り方

1鶏肉は筋を取り、一口大に切りって塩・胡椒をふる。
2(1)を大きなビニール袋に入れ、コーンスターチを入れる。
3袋を振って鶏肉にコーンスターチをまぶす。
4卵を溶いて(3)に入れ、もみ込む。
5別のビニール袋を用意し、Aを入れて混ぜて衣を作る。
6(4)を(5)に加え、鶏肉にパン粉が付くように振る。
7フライパンにサラダ油を入れて熱し、(6)を中火で7〜8分揚げる。

ワンポイントアドバイス

油をしっかりと熱することでサクッとした食感に揚がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    プリッと! 牡蠣のバター醤油炒め牡蠣(加熱用)、レタス、ミニトマト、唐辛子(糸唐辛子)、片栗粉、バター...
  2. 2

    簡単! なめこ入り卵スープなめこ、長ねぎ(白い部分)、卵、和風だし、料理酒、みりん、塩、薄口醤油...
  3. 3

    簡単! 中華風レンジ蒸し鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、しょうが、ブロッコリースプラウト、塩、胡椒、醤油...
  4. 4

    とろ~り 白菜とベーコンのミルク煮白菜、ベーコンスライス、しめじ、サラダ油、牛乳、粗びき黒こしょう、水、...
  5. 5

    レンジで作れる! 簡単 マグカップチョコプリンマグカップ、チョコレート、卵、グラニュー糖、牛乳、牛乳、ミントの葉
  6. 6

    さばに煮汁をからめながら頂くと最高 ジューシー 基本のサバの味噌煮サバ(二枚におろしたもの)、しょうが、小松菜、水、味噌、砂糖、料理酒