卵をお肉で巻いちゃった! 肉巻き卵

半熟たまごがねっとり美味しい♪ くるくる巻いてたお肉に焼肉のタレが絡んでご飯が止まらない!
調理時間 25分

材料(1人分)

2個
豚肉(バラ肉)
200g
バジル
2枚
片栗粉
適宜
ごま油
適宜
焼肉のタレ
大さじ2
白ごま
お好み

作り方

1半熟に茹でた卵の殻を剥く。(弱中火6分)
2(1)と豚肉の間にバジルを挟む。
3豚肉を巻きつけて片栗粉をまぶす。
4中火で熱したフライパンで(2)を焼き色がつくまで中火3分焼く。
5豚肉に火を通すため、ふたを閉めて弱火10分蒸し焼きにする。
6焼肉のタレをまわしかけ、絡める。
7白ごまを散らす。

ワンポイントアドバイス

バジルの葉を細かく切って挟んでも風味が増して美味しいです!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    おつまみに! 海鮮入りチヂミシーフードミックス、ほうれん草、長ねぎ、卵、ごま油、塩、胡椒、料理酒、...
  2. 2

    ピリっと旨い アラビアータスパゲッティ、トマト水煮缶、にんにく、唐辛子、オレガノ(乾燥)、パセリ...
  3. 3

    作り置きに ピーマンのじゃこ煮ピーマン、ちりめんじゃこ、しょうが、砂糖、みりん、醤油、料理酒、水
  4. 4

    もちもち れんこんだんごのみそ汁蓮根、にんじん、油揚げ、小ねぎ、薄力粉、塩、和風だし、みそ
  5. 5

    ピリ辛 豚こまで作るチャプチェ豚肉(細切れ)、にんじん、エリンギ、緑豆春雨、にんにく、小ねぎ、白いり...
  6. 6

    れんこんとキャベツの鶏つくね鶏肉(挽き肉)、蓮根、キャベツ、長ねぎ、しょうが、卵、塩、胡椒、片栗粉...