みんな大好き、懐かしい味 ふわふわ たまごの蒸しパン

優しい味の蒸しパンです。混ぜてレンジに入れるだけの簡単レシピです。
調理時間 60分

材料(2人分)

直径10cmの楕円型耐熱容器
2個
ホットケーキミックス
100g
砂糖
50g
A
1 1/2個
生クリーム
大さじ1
牛乳
大さじ1
サラダ油
大さじ1 1/2
醤油
小さじ2/3

作り方

1ボウルにAを入れてよく混ぜる。
2ホットケーキミックスと砂糖を加えよく混ぜる。
3丸型容器に紙製カップシートを敷き、生地を流しこむ。
4電子レンジの蒸しコースで25分程蒸す。または、蒸し器で強火で20分程蒸す。
5竹串を刺し、生地が付かなければ出来上がり。生地が付くようなら蒸し時間を追加する。

ワンポイントアドバイス

型に生地を流しこむ時に、容器の6分目程の高さに抑えると火が通りやすいです。

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