朝ごはんに 野菜たっぷりクレープ

朝ごはんに 野菜たっぷりクレープ

アレンジ豊富☆甘じょっぱさがクセになるお食事系クレープです。
調理時間 15分

材料(2人分)

薄力粉
50g
1個
牛乳
200ml
生ハム
4枚
にんじん
1/3本
ベビーリーフ
適量
砂糖
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
A
サラダ油
小さじ1
B
サラダ油
適量

作り方

1にんじんは千切りにする。
2ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ、牛乳、Aのサラダ油を加えてさらに混ぜる。
3薄力粉をふるい入れて混ぜ、濾し器で漉して、そのまま10分程置く。
4フライパンにBのサラダ油を薄くひいて熱し、3を丸く流し入れ弱火で3分程加熱する。
5生地の表面が乾いてきたら裏に返してさらに3分程焼き、取り出す。
65にトマトケチャップを塗り、ベビーリーフ、生ハム、1をのせて巻く。

ワンポイントアドバイス

ハムの代わりにソーセージやツナ、サラダチキンなどを巻いても美味しいですよ。

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