1 | 冷凍パイシートは室温に置いて解凍し、半分に切り、麺棒で伸ばす。 |
2 | じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンは5mm角に切る。 |
3 | 卵黄とAを混ぜ合わせる。 |
4 | フライパンを中火で熱し、バター、じゃがいもを入れ炒める。 |
5 | じゃがいもにバターが回ったら、玉ねぎとベーコンを加えて3分程炒める。 |
6 | 顆粒コンソメ、牛乳を入れ炒め、Bを加えてさらに炒める。 |
7 | 粗熱をとり、4等分にする。 |
8 | 1のパイシートの下半分に7をのせ、周囲に3を塗る。 |
9 | 上半分のパイシートをかぶせ、縁をフォークの背で押さえ閉じる、表面に3を塗る。 |
10 | 同様に3つ作る。 |
11 | オーブン用シートを敷いた天板にのせ、190℃のオーブンで15分程焼く。 |
じゃがいもはお好みの粗さでOKです。焼き時間は様子を見て調整してください。