サクサク簡単☆ベーコンポテトパイ

Name: サクサク 簡単☆ベーコンポテトパイ
Cook time: 45 min
Cuisine: パイ料理
Ingredients: 2枚; 1個; 1/4個; 1枚; 1個; 5g; 小さじ1/2; 25ml; 大さじ1; 少々; 適宜; 適宜

食べ応えのあるお惣菜パイ。朝ごはんやおやつにおすすめです。

調理時間 45分

材料(2人分)

パイシート

2枚

じゃがいも

1個

玉ねぎ

1/4個

ベーコンスライス

1枚

卵黄

1個

バター

コンソメ (顆粒)

小さじ1/2

牛乳

25ml

水

大さじ1

塩

少々

塩

適宜

胡椒

適宜

1	冷凍パイシートは室温に置いて解凍し、半分に切り、麺棒で伸ばす。
2	じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンは5mm角に切る。
3	卵黄とAを混ぜ合わせる。
4	フライパンを中火で熱し、バター、じゃがいもを入れ炒める。
5	じゃがいもにバターが回ったら、玉ねぎとベーコンを加えて3分程炒める。
6	顆粒コンソメ、牛乳を入れ炒め、Bを加えてさらに炒める。
7	粗熱をとり、4等分にする。
8	1のパイシートの下半分に7をのせ、周囲に3を塗る。
9	上半分のパイシートをかぶせ、縁をフォークの背で押さえ閉じる、表面に3を塗る。
10	同様に3つ作る。
11	オーブン用シートを敷いた天板にのせ、190℃のオーブンで15分程焼く。