市販の白あんで簡単! まるごと! みかん入り大福

みかんが丸ごと入ったフルーツ大福です。
Recipe time調理時間 20 分

材料(2人分)

みかん5個
白あん200g
マーマレード大さじ1
もちとり用の片栗粉適量
A
白玉粉100g
砂糖50g
160ml

作り方

1.みかんは皮を剥き、白い筋も丁寧に取る。
2.白あんにマーマレードを混ぜ合わせる。
3.2を1つが40gになるように量ったら、ラップの上で薄くのばし真ん中に1を置く。
4.ラップごと3を包む。
5.片栗粉をバットに広げておく。
6.Aを混ぜ合わせ、よく溶かしておく。
7.ラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱し、よく混ぜ合わせる。
8.さらに1分加熱し、滑らかになるまでよく混ぜたら、5にあけて5等分する。
9.4のラップを外し、広げた8にのせ、包む。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

みかんは限りなく小さい物を選びましょう。